夏にやりたいことで挙げていた、カルディで1ヵ国縛りで買い物して料理を楽しむという企画。 大好きなイタリア料理に挑戦しました！！ 簡単なガッツリ系のパスタができたので、覚え書きをここに残します。 作ったもの カルディでの購入品 こま切れソーセージ…

今年の夏は今までにないほど、いろんなアレンジそうめんを楽しみまくりました。 たぶん25パターンくらい作ったかな？ あまりお金をかけない 少ない材料で済む かなりおいしい 暑くても食べやすい ズボラでも簡単に作れる を条件に、いろいろ作りました。 今…

大好物の親子丼をつくりたくて、人気の便利調味料「うまかばい」を使って作ってみました！！ そしたらめちゃくちゃおいしくて感動してしまって……以前作った「甘すぎないおいしい親子丼」とはまた違った美味しさでした。 「うまかばい」で作る親子丼は、しっ…

先日紹介した「ブラウンシチュー」をもっとおいしく食べたいなと思って、いろんなアレンジメニューを作ってみました。 残ったブラウンシチューを使うも良し、わざわざブラウンシチューを作っても良しな、美味しい簡単アレンジレシピを紹介します。 実際に作…

突然ですが、みなさんは「ブラウンシチュー」を知っていますか？ デミグラスだけどクリーミーでとってもおいしいスゴイヤツなんですけど…… 専用のルーが発売してるんです。 しかも去年から。 私は最近初めて知りました。 普段行かないスーパーに行ったら、ブ…

今回は、「あっという間にできる絶品和風パスタ」について書いていきます。 先日紹介した伊賀越の「北海道昆布が一本入った だし旨つゆ」を使って和風パスタを作ってみました。 とーっても簡単なのに、お店みたいな味の絶品和風パスタを作れました。 ごはん…

「甘すぎない親子丼が好き」 「ズボラでも作れる簡単な親子丼がいい」 「親子丼の味付けに失敗したくない」 そんな欲望やワガママを叶えてくれる調味料に出会いました。 三重県伊賀市で作られている伊賀越 の「北海道昆布が一本入った だし旨つゆ」で、超簡…

「屋台めしを食べたいけど、お祭りに行くのが面倒」 「暑いし、夜だろうと外に出るのも億劫」 「人混みが苦手」 そんな思いを抱いているなら、自宅で屋台めしを作ってみませんか？ わたしは先週末、家でお祭りの屋台風めしをつくってみました。 やり方は、屋…

いきなりですが…… テイクアウトしたシェイクを家でゆっくり飲みたいけど、時間が経ってすぐ溶けちゃうじゃないですか。 だから、シェイクを家で作れたらな～とずっと考えていて、思い切って作ってみました。 手作りしたシェイクが思った以上に簡単で、想像以…

背徳感を味わえるおやつを食べたいと思ったことってありますか？ 私は日々思っているのですが……先日、この思いを形にしようと行動してみました。 今回作ったのは、チョコチップもりもりマフィンです！ 大好物のチョコチップをこれでもかというほど入れて作っ…

時々濃いめのチョコレートアイスを食べたくなることってありませんか？ 私は頻繁に食べたくなるので、手作りしてしまいました。 市販では濃いチョコレートアイスってあんまり見ないし、自分で作るしかない！と思い、作ってみたのです。 そうしたら、とーって…

暑くなってきたし、アイス食べたいな～と思った時に思いついたのです。 「少ない材料で簡単に、そして大量にアイスが作れないものか」と。 そして作ってみました。 スーパーで手に入る3つの材料で！ しかも味も量も自分の好みにできちゃうんです。 食感は、…